井研举办学校食堂食物平安办理培训

　　近日，四川省井研县食安办对学校食堂食物平安开展培训，各公办平易近办中小学、长儿园分担食物平安副校长、食堂担任人。

　　培训还对突发食物平安事务的应急措置流程、食源性疾病的要求、反食物华侈工做落实等内容做了系统梳理，设置现场答疑环节，逐个解答了参训人员正在日常办理中碰到的现实问题。

　　培训会议要求，各学校要安稳树立“平安第一”的办理，严酷落实食物平安校长（园长）担任制，健全学校食堂食物平安办理台账，按期开展内部现患自查，对查抄发觉的问题立行立改，把风险现患消弭正在萌芽形态，切实守住校园食物平安底线。

　　此次培训紧扣校园食堂食物平安办理焦点需求开展。培训环绕食堂运营全流程环节环节设置培训内容，兼具专业性取实操性，点了然当前学校食堂办理存正在的风险现患。